Eine solche Zulage kann gewährt werden, wenn es ansonsten ein Personalgewinnungsproblem gäbe. Daher musst du als Bewerber das aktiv ansprechen, da es ansonsten kein Personalgewinnungsproblem gibt und der Arbeitgeber die Prämie nicht gewähren dürfte.
Ansonsten würde ich mir mal das Rundschreiben anschauen, damit du weißt, welche Prämien und Prämienarten es gibt und was für dich passend wäre.