Ich danke für die zahlreichen Antworten, es ist auf jedenfall interessant zu sehen, wie verschieden die Bundesländer hier agieren.
Also zu meinem Problem, neue berufliche perspektiven zu schaffen ohne massive finanzielle Einbußen (Miete und Auto müssen bezahlt werden und ab und an etwas essen hat auch etwas für sich).
Es empfiehlt sich also ein berufsbegleitendens Studium zu absolvieren und solange im Mittleren Dienst zu verweilen.
Eine neues Duales Studium (Studium/Ausbildung) kommt nur schwerlich infrage, da ich auf diesem Weg meinen Lebensunterhalt nicht decken kann.