Gehe doch in das Gespräch über die Vertragsmodalitäten mit der Feststellung, dass eine Versetzung und Vertragsänderung innerhalb des bestehenden Arbeitsverhältnisses sich anbieten würde und dass es sich dann ja um eine Höhergruppierung handeln würde. Wenn das verneint wird und nur eine Neueinstellung angeboten wird, musst du verhandeln, und zwar vor Vertragsunterschrift. Du müsstest dann ein Einstellungsschreiben und den Vertrag bekommen. Im Vertrag steht vermutlich nur die Entgeltgruppe ohne Stufe, aber im Einstellungsschreiben sollte beides stehen.