Die S 11b ist - ähnlich wie im TVöD oder TV-L - die Einstiegsentgeltgruppe für Sozialpädagogen und Sozialarbeiter, d. h. diese Entgeltgruppe stellt auf die Regeltätigkeit eines Sozialpädagogen ab, der ein entsprechendes Studium absolviert hat.
Dass du einen Masterabschluss hast, ändert an deinen auszuübenden Tätigkeiten nichts. Du wirst nicht nach deinem Abschluss bezahlt, sondern nach den auszuübenden Tätigkeiten.