zu 1.) Wir reden offen und ehrlich mit den Bewerber darüber, welche Stufe er bekommen wird, weil wir sie ihm geben müssen (wegen einschlägiger Berufserfahrung) und welche Stufe wir ihm geben könnten, weil wir förderliche Zeiten anerkennen könnten (in deinem Fall Stufe 6).
Voraussetzung: Der Bewerber signalisiert, dass er nicht nur für Stufe 3 kommen würde. Und wir haben keinen anderen geeigneten Kandidaten der für Stufe 3 kommt.
zu 2.) Wir teilen den Bewerbern idR mit, wann wir die letzten Gespräche haben und dass wir dann am Folgetag uns melden würden, sofern es keine Terminverschiebungen gibt.
Diese Frist kann zwischen 1 Tag und 3 Wochen liegen.
zu 3.) sie 1.
Der AG kann mehr als Stufe 3 geben, wenn die Bewerberlage es hergibt, er muss es aber nicht.
Grundsätzlich muss diese Verhandlung allerdings vor Vertragsabschluss passieren und man sollte es im AV fixieren.
Wenn im Vorstellungsgespräch behauptet wird, man kann nur Stufe 3 geben, dann ist das tariflich nicht korrekt, da man auch Stufe 6 geben kann, wenn man denn wollte und die Bewerberlage entsprechend ist.
Also wenn du den Zuschlag bekommen solltest, dann solltest du die Personalleiterin befragen, warum bei dir nicht förderliche Zeiten anerkannt werden und du die Stelle nicht unter Stufe 4,5,6 annehmen willst.
Wie hoch du pokerst bleibt dir überlassen.
