Allerdings sehe ich ein das hier die Frage nicht beantwortet werden kann.
Wurde sie doch.
Zumindest wurden Möglichkeiten aufgezeigt, warum eine Reinigungskraft durchaus in EG2 eingruppiert sein kann. Abgesehen von jenen mit Ausbildung zur Fachkraft muss eine Reinigungskraft wissen, was sie wie mit welchen Putzmitteln und Chemikalien saubermachen kann und was sie besser zu lassen hat. Würden unsere Reinigungskräfte mit der Chlorkeule über meinen Schreibtisch fahren oder ätzende Mittel auf meiner Tischunterlage verteilen, wäre ich nicht sonderlich begeistert, hingegen erwarten, dass sie die WC-Räume nicht alleine mit dem Staubwedel putzt und weiß, wie viel Chlor sie verwenden kann, ehe es die Toilettengänger mit Tränen in den Augen aus den Klos treibt.
Dass die einzelnen Tätigkeiten mal mehr, mal weniger Einarbeitung erfordern ist auch klar, sodass manche halt in EG1 sind, ich es aber durchaus für denkbar halte, dass es auch solche in EG2 gibt.